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こちらの商品と同梱可能な商品の一覧をページ下部に表示しております。

<松家農園>発芽雑穀ブレンド8種セット(送料込)

北海道産発芽雑穀が8種類。GABAや食物繊維が豊富です。


北海道・東川町の自社農園を中心に道内で栽培された雑穀を発芽させ、独自技術で遠赤低温焙煎しました。

玄米、大麦、赤米、黒米、小豆、黒大豆、そば、大豆、いなきび、緑豆など食物繊維や各種ミネラルが豊富な雑穀を白米に混ぜて炊くだけでおいしく食べられます。

雑穀を発芽させることでGABA(ギャバ/ガンマアミノ酪酸)、フィチン酸、イノシトール酸などが増えます。またでんぷん質が糖に変わり甘みも増します。

※5個以上のご注文はこちらの方が商品代金と送料の合計が安くなります。

※本品はメール便でのお届けのため、1セットごとお届けになります。
また商品の追跡ができません。未着の場合でもご返金はできかねます。
あらかじめご容赦ください。

商品コード: matsuka1

<松家農園>発芽雑穀ブレンド8種セット(送料込)

販売価格: 2,090 円
ポイント: 20 Pt
個  数

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発芽雑穀の特長

■発芽
植物の種は発芽時に生命を誕生させるために必要な機能性成分を自ら合成し免疫力を備えます。

代表的な成分として、GABA(ギャバ/ガンマアミノ酪酸)、フィチン酸、イノシトール酸などがあります。発芽することにより、栄養価はケタ違いに多くなります。

また、作物は発芽の準備をするときにデンプン質を糖質へ変化させるので、休眠状態の種子と比べ自然の甘みが増しておいしくなります。

豆類などは、通常一晩水に浸すなどの下ごしらえが必要ですが、発芽加工さらに遠赤低温焙煎処理を行っていますので、普通に炊飯してお召しあがりいただくことが可能です。

■雑穀
穀物の食物繊維は、繊維質が野菜と比べかなり細かくなっています。

白米のように精米してしまうと、穀物の食物繊維の大半は外皮に含まれていますのでほとんど摂取することができません。

ミネラル分も胚芽部分に豊富に含まれていますので精白してしまうと栄養が少なくなってしまいます。

黒大豆などに多く含まれるポリフェノールなどの成分も種子が自分自身を守るためのものですから、成分は外皮に集中しているのです。

そのため、<松家農園>では発芽加工を行う前に水洗浄をした上で、外皮のついた全粒のまま製品化しています。

発芽雑穀ブレンド8種セット商品内容

発芽五穀 発芽五穀
豆類を除いて、小粒で食べやすい5種類の穀物を厳選した発芽雑穀ブレンドです。雑穀や豆が苦手な方にもお勧めの商品です。

<おいしい食べ方>
研いだお米1合に対し大さじ1杯(15g)程度入れて軽く混ぜ合わせ、数時間水に浸してから普通に炊飯してください。
※発芽加工の際に水洗浄してありますので研ぐ必要はありません。

<原材料>
発芽青玄米、発芽大麦、発芽赤米、発芽そば、発芽いなきび

<内容量>
30g・・・・白米と混ぜて2合分

※この商品には「そば」が含まれています。
※この商品は「大豆」、「小麦」を加工する設備で生産しています。
発芽七穀発芽七穀
穀類、豆類そばの栄養価をバランスよく配合した、7種類の発芽雑穀ブレンドです。

<おいしい食べ方>
研いだお米1合に対し大さじ1杯(15g)程度入れて軽く混ぜ合わせ、数時間水に浸してから普通に炊飯してください。
※発芽加工の際に水洗浄してありますので研ぐ必要はありません。

<原材料>
発芽玄米、発芽青玄米、発芽黒米、発芽赤米、発芽黒大豆、発芽小豆、発芽そば

<内容量>
30g・・・・白米と混ぜて2合分

※この商品には「そば」「大豆」が含まれています。
※この商品は「小麦」を加工する設備で生産しています。
発芽十穀発芽十穀
大麦、大豆、いなきびを追加した10種類の発芽雑穀ブレンドです。彩りも綺麗な炊き上がり。

<おいしい食べ方>
研いだお米1合に対し大さじ1杯(15g)程度入れて軽く混ぜ合わせ、数時間水に浸してから普通に炊飯してください。
※発芽加工の際に水洗浄してありますので研ぐ必要はありません。

<原材料>
発芽青玄米、発芽大麦、発芽大豆、発芽いなきび、発芽緑豆、発芽黒大豆、発芽小豆、発芽黒米、発芽赤米、発芽そば

<内容量>
30g・・・・白米と混ぜて2合分

※この商品には「そば」「大豆」が含まれています。
※この商品は「小麦」を加工する設備で生産しています。
発芽三志米発芽三志米
育ち盛りの若い玄米と古代米の黒米。赤米を配合した3種類の発芽玄米ブレンドです。発芽玄米のみのブレンドですので、雑穀や豆が苦手という方にもお勧めの商品です。

<おいしい食べ方>
研いだお米1合に対し大さじ1杯(15g)程度入れて軽く混ぜ合わせ、数時間水に浸してから普通に炊飯してください。
※発芽加工の際に水洗浄してありますので研ぐ必要はありません。

<原材料>
発芽青玄米、発芽黒米、発芽赤米

<内容量>
30g・・・・白米と混ぜて2合分

※この商品は「大豆」「小麦」「そば」を加工する設備で生産しています。
発芽黒金米発芽黒金米
ポリフェノールなどを含む黒米と、胚芽部が通常の2倍近くある巨大胚芽玄米を厳選した発芽ブレンドです。

<おいしい食べ方>
研いだお米1合に対し大さじ1杯(15g)程度入れて軽く混ぜ合わせ、数時間水に浸してから普通に炊飯してください。
※発芽加工の際に水洗浄してありますので研ぐ必要はありません。

<原材料>
発芽巨大胚芽玄米、発芽黒米

<内容量>
30g・・・・白米と混ぜて2合分

※この商品は「大豆」「小麦」「そば」を加工する設備で生産しています。
発芽黒米発芽黒米
黒い表皮部分にポリフェノールやアントシアニンなどの抗酸化成分が含まれている黒米です。

<おいしい食べ方>
研いだお米2合に対し大さじ1杯(15g)程度入れて軽く混ぜ合わせ、数時間水に浸してから普通に炊飯してください。
※発芽加工の際に水洗浄してありますので研ぐ必要はありません。

<原材料>
発芽黒米

<内容量>
30g・・・・白米と混ぜて4合分

※この商品は「大豆」「小麦」「そば」を加工する設備で生産しています。
発芽巨大胚芽玄米発芽巨大胚芽玄米
ミネラルが凝縮している胚芽部分が、通常の玄米と比べて2倍近くある巨大胚芽玄米です。

<おいしい食べ方>
研いだお米1合に対し大さじ1杯(15g)程度入れて軽く混ぜ合わせ、数時間水に浸してから普通に炊飯してください。
※発芽加工の際に水洗浄してありますので研ぐ必要はありません。

<原材料>
発芽巨大胚芽玄米

<内容量>
30g・・・・白米と混ぜて2合分

※この商品は「大豆」「小麦」「そば」を加工する設備で生産しています。
発芽赤米発芽赤米
古代米と呼ばれている赤玄米。表皮には、カテコールタンニンやポリフェノールなどが含まれています。

<おいしい食べ方>
研いだお米1合に対し大さじ1杯(15g)程度入れて軽く混ぜ合わせ、数時間水に浸してから普通に炊飯してください。
※発芽加工の際に水洗浄してありますので研ぐ必要はありません。

<原材料>
発芽赤米

<内容量>
30g・・・・白米と混ぜて2合分

※この商品は「大豆」「小麦」「そば」を加工する設備で生産しています。

発芽素材一覧

巨大胚芽玄米 巨大胚芽玄米
通常に比べて胚芽部分が2倍近くあるミネラル豊富な玄米です。

発芽時に精白した白米と比べGABA(ギャバ)が10倍以上に増加します。
黒米黒米
黒い表皮部分にはポリフェノール、アントシアニンなどの成分が含まれる栄養バランスのよい黒玄米です。
赤米赤米
赤飯の起源とも言われ、奈良時代以前に食されていた古代米品種である赤米。

カテキンなどの栄養素も含んでいます。
青玄米青玄米
育ち盛りのエネルギーを持っている若い玄米です。

表皮部が多く食物繊維を豊富に含んでいます。
大麦大麦
食物繊維を豊富に含み、精白米の10倍、サツマイモと比較しても5倍もの含有量があります。
小粒黒大豆小粒黒大豆
「黒千石」という極小粒で中が緑色という珍しい黒大豆です。

黒い表皮部分にはアントシアニン、グリシニンなど各種栄養成分が豊富です。
小粒大豆小粒大豆
発芽により大豆イソフラボンが格段に増えます。
小豆小豆
和菓子でもお馴染みの豆です。小豆には低カロリーながら良質のたんぱく質、鉄分、ビタミンB1、食物繊維などの成分が、また表皮にはサポニンが含まれています。
緑豆緑豆
日本ではほとんど栽培されておらず、大変珍しい豆です。一般的なもやしは緑豆を発芽させたものです。
蕎麦蕎麦
ビタミンCの吸収を助けるルチンが含まれます。アミノ酸類も多く含まれます。
いなきびいなきび
丸くて鮮やかな黄色のいなきび。

良質のたんぱく質をはじめ、カルシウム、鉄分、食物繊維などの栄養素が含まれます。

商品情報

<松家農園>発芽雑穀ブレンド8種セット


■商品内容 発芽雑穀ブレンド30g×8種
■原料原産地 北海道(発芽玄米、発芽青玄米、発芽大麦、発芽赤米、発芽黒米、発芽小豆、発芽黒大豆、発芽そば、発芽大豆、発芽いなきび、発芽緑豆、発芽巨大胚芽玄米)
■品種 米、大麦、赤米、黒米、小豆、黒大豆、そば、大豆、いなきび、緑豆
■栽培地 北海道
■製造地 北海道上川郡東川町

■商品名称 発芽雑穀ブレンド
■内容量 30g×8種
■原材料名 発芽玄米、発芽青玄米、発芽大麦、発芽赤米、発芽黒米、発芽小豆、発芽黒大豆、発芽そば、発芽大豆、発芽いなきび、発芽緑豆、発芽巨大胚芽玄米
■賞味期間 常温00日
■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて常温で保存

■重量 0.3kg(包装込み)
■配送会社 ヤマト運輸(メール便)※追跡できません
■配送温度 常温
■お届けのめやす 入金確認後7日
■日付指定 入金確認後8営業日以降

■送料 送料表をご覧ください

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<松家農園>常温送料表

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