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<五丈原>らーめん五丈原生ラーメン とんしお

地元札幌でも物産展でも常に人気の<らーめん五丈原>。


平成6年の創業以来行列の絶えないラーメン店<らーめん五丈原>。豚骨ベースのスープにやや縮れた中細麺の組み合わせが札幌で人気です。

観光ガイドでも多く紹介されるほか、北海道内の情報誌の人気投票でも常に上位にランキングされています。地元の札幌市民にも、全国からの観光客にも愛されています。

豚骨スープのコクはしっかりありながら後味がさっぱり。しかもしっかりとスープに絡むコシと味わいのある中細の縮れ麺との完成度の高い組み合わせが<らーめん五丈原>が多くのファンを持っている理由です。

香ばしい白ごまのすりごま、風味豊かな大きな正方形の海苔、歯応え・味付けともに絶妙なメンマ、とろっとろなチャーシューといったトッピングも多くの人々を惹きつけてやみません。

札幌の店の評判を聞きつけた池袋東武百貨店の食品部の担当者が何年もかかって口説き落としたのが物産展初登場のきっかけでした。

池袋東武百貨店の販売促進部の内田氏が自らの著書で、五丈原のお陰で行列整理のノウハウが蓄積されたと語るほどの長蛇の列になりました。

いまでは東京の伊勢丹新宿店、伊勢丹府中店、伊勢丹松戸店、伊勢丹相模原店、茨城県水戸市の京成百貨店、大阪府守口市の京阪百貨店など多くの百貨店に出展し人気を博しています。

商品コード: gojougen1

<五丈原>らーめん五丈原生ラーメン とんしお

販売価格: 525 円
ポイント: 5 Pt
[関連カテゴリ]

食品 > グローサリー > 麺類

北海道 > 五丈原

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

<らーめん五丈原>人気の秘密

スープ
うまさの秘訣は2日間かけて仕込まれる豚骨スープにあります。道内産のゲンコツをとことん強火で煮込み、そのうま味のすべてをスープに取り込んだ厚みのある味わい。

コクはしっかりありながら後味がさっぱりな<らーめん五丈原>の豚骨スープが多くのファンを魅了しています。


コクのあるスープをしっかり受け止めるのが、コシの強い中細の縮れ麺。<らーめん五丈原>の東社長が試行錯誤の末、旭川の佐藤製麺工場の麺に決めました。

トッピング
香ばしい白ごまのすりごま、風味豊かな大きな正方形の焼海苔、歯応え・味付けともに絶妙なメンマ、とろっとろなチャーシューといったトッピングも多くの人々を惹きつけてやみません。

※本品にチャーシューは付属しておりません。

美味しい召し上がり方

1.麺を茹でます
大きめの鍋にお湯をたっぷり沸かし、沸騰したら麺を入れ、吹きこぼれないように火力を調節しながら約1分30秒-約2分間茹でます。

2.スープを作ります
スープとすりごまを丼にあけ、熱湯を8分目(約400cc)で溶いてください。(なおスープは袋のまま温めてラードを溶かしてからご使用ください)

3.盛り付けます
麺が茹で上がったらよくお湯を切り、丼に移します。同封のメンマ、焼海苔を添えてお召し上がりください。また、チャーシューや季節の野菜を加えますと一層美味しくお召し上がりただけます。

商品情報

<五丈原>らーめん五丈原生ラーメン とんしお


■商品内容 生ラーメン(とんしお)×1食入
■製造地 北海道旭川市
■販売者 有限会社佐藤製麺工場   

■商品名称 生ラーメン
■内容量 211g(めん145g×1)
■原材料名 
めん/小麦粉、小麦蛋白、植物油、卵白、酒精、乳酸Na、かんすい、貝Ca、クチナシ色素、(原材料の一部に大豆を含む)
スープ(とんしお)/ポークエキス(小麦、鶏肉、ゼラチンを含む)、食塩、醤油、動物油脂(豚脂)、澱粉、砂糖、香辛料、醸造酢、植物油脂(コーン油)、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素
メンマ/メンマ、砂糖、醤油、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
白胡麻/白胡麻
焼海苔/焼海苔
■賞味期間 常温25日
■保存方法 常温で直射日光、高温多湿を避け保存

■外寸 145mm×131mm×37mm
■重量 0.21kg(包装込み)
■配送会社 ヤマト運輸
■配送温度 常温
■お届けのめやす 入金確認後7日
■日付指定 入金確認後8営業日以降

■送料 送料表をごらんください
■代引手数料 315円

送料表

<五丈原(佐藤製麺工場)>常温送料表

北海道北海道777円
北東北青森・岩手・秋田998円
南東北山形・宮城・福島1,103円
関東栃木・群馬・茨城・埼玉・千葉・東京・神奈川1,218円
甲信越新潟・長野・山梨1,218円
東海静岡・愛知・三重・岐阜1,323円
北陸富山・石川・福井1,323円
近畿滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山1,545円
中国鳥取・島根・岡山・広島・山口1,659円
四国徳島・愛媛・香川・高知1,764円
九州福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島1,880円
沖縄沖縄1,985円

<五丈原(佐藤製麺工場)>代引手数料 315円

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