紫蘇(しそ)が注目される季節です。ドリンクから惣菜まで、物産展でもおなじみの紫蘇(しそ)食品をご紹介します。
販売価格: 788 円
福島物産展でも定番中の定番、しそ巻きの<長久保食品>の赤紫蘇(しそ)ドリンクです。
紫蘇の風味をぎゅっと閉じ込めたさっぱりとした飲み口のドリンクです。
販売価格: 473 円
福島物産展や東北物産展でも定番中の定番、<長久保食品>のしそ巻きです。
塩漬け・乾燥してから塩抜きした大根としそを醤油漬けにした福島県いわき市民のソウルフードです。
パリパリした食感と醤油の風味がごはんの友にも最適な一品です。
販売価格: 3,465 円
福島・いわきのソウルフードとして知られる「長久保のしそ巻き」が物産展でも大人気の<長久保食品>のつくる紫蘇(しそ)餃子です。
青紫蘇(しそ)の風味でさっぱりと食べられる餃子は女性にも人気です。
販売価格: 2,100 円
秋田物産展や東北物産展でもおなじみ、<刈谷食品>のしそ巻あんず。
あんずをしそで巻き、シロップに漬けた秋田県鹿角地方の銘菓です。
渋めに淹れたあったかいお茶とともにお茶うけにどうぞ。
販売価格: 2,100 円
しそ巻あんずで秋田物産展や東北物産展の常連、<刈谷食品>のあんずしそ風味です。
あんずと細かく刻んだ赤しそをシロップで漬けました。
そのまま食べるだけではなく、紅茶にジャム代わりに入れたり、ケーキ作りの際にアプリコットジャム代わりに使ってテリを出したりと何かと重宝する一品。
販売価格: 630 円
池袋サンシャインのニッポン全国物産展にも出展した<ちさと東>(旧・智里東農事組合法人)のしそ・うめドリンク。
竜峡小梅という小梅で作ったドリンクに赤しそを入れました。
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